第 76 章 第 76 章
杜尔登气的脸都青了。
后厨经理走了过来问：“总经理,我们怎么办？”
杜尔登咬牙说：“降价！”
还降？
已经是很低的价格了啊。
后厨经理也不敢说什么，开口问：“降多少？”
“降到十星币一份。”
“降的太多了吧？”后厨经理问。
杜尔登根本不管后厨经理怎么想，直接把卤味价格降到了十星币,终于吸引了顾客前来购买,杜尔登心里舒服多了,他就知道,就知道顾客都是禁不住优惠的。
就在这个时候听到有几个顾客在小声谈论着。
“这是卤味吗？”
“和云星小饭店差别好大。”
“感觉不好吃。”
“味道就闻着香。”
“嗯，吃起来根本不是那个味儿。”
“味道怪怪的,后悔买了。”
“我也后悔了。”
“那我还是花二十星币买云星小饭店的卤味。”
“二十星币真的超级值！”
“对，今天是好多素菜！”
“对对对,我超吃素菜。”
“卤腐竹绝了！”
“卤藕片也巨好吃啊,麻麻辣辣脆脆的。”
“云星小饭店那边真好会做美食！”
“老板云声可是《星际美食大赛》的冠军！”
“那我也买这里了。”
“我去买云星小饭店的卤菜。”
“对，去云星小饭店买,还可以过来这边吃！”
“就是,味道怪怪的。”
“……”
这些话都落入杜尔登和后厨经理的耳中。
他们眼睁睁地看着顾客们离开了。
收银台前除了他们，就剩下堆积如小山的卤味。
这些顾客连半价的卤味都不买？
杜尔登怒不可遏。
后厨经理一句话不敢说。
杜尔登生气地进了后厨,询问厨师为什么做不出真正的卤味。
厨师们也是一脸茫然，他们都是按照云声的步骤一点点做的，按理说应该味道一模一样的。
为什么不一样呢？
同时有疑问的也有韦一森雅乔贝拉和罗瑞。
乔贝拉问：“为什么呢？”
云声说：“因为配料不同。”
森雅跟着说：“他们肯定是按照你在《星际美食大赛》做卤鸭附件的视频做出来,味道应该是一样的啊！”
云声笑着反问：“我做鸭附件的时候,做了多少鸭附件？”
森雅回想一下说：“一只鸭子的量。”
云声继续反问：“他们**鸭附件的时候,做多少量？”
“这个……”森雅还真不知道。
云声解释：“我在《星际美食大赛》中用的调料，只适合家庭卤味，也就是一到两只鸭子的用量。”
森雅诧异地问：“多了不行？”
乔贝拉追问一句：“加大用量也不行？”
“不行。”云声摇头,向森雅他们解释：“单一的佐料味道得到最大激发后,不能再释放香味,单纯地增加用量,不但不能为美食增味，反而使食物味道变怪。”
“那该怎么办？”森雅他们一起问。
云声解惑道：“采用更为复杂的调料。”
“什么调料？”森雅异口同声地发问。
“米酒、豆腐乳、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒面等，这些调料能够很好调和食物的味道，是单一佐料不能比的。”
“怪不得呢！”韦一若有所思地说。
“怪不得什么？”森雅问。
“怪不得云声之前都不做卤味，最近才做，是因为米酒、豆瓣酱什么的都做好了，食材齐全了，才开始动手的。”韦一恍然明白。
云声笑着点头：“美食需要等待的。”
“老板，你真是太厉害了！”森雅又是一副满眼崇拜的样子盯着云声看。
云声微笑地看森雅一眼。
大殿下不高兴地将脸偏到一旁。
乔贝拉跟着又问一句：“老板，那隔壁卤味怪怪的，就是佐料太多了？”
云声想了想说：“也可能佐料太少，腥味没有完全去除。”
乔贝拉汗了一下。
罗瑞囧。
韦一无语。
森雅扑哧笑出声。
大殿下也憋笑。
只有云声面色很自然，他又和森雅他们说了一些美食细节问题，这个时候所有卤菜都卖光了。
其中卤腐竹特别受欢迎。
他不由得就想到了辣条，古地球上的部分辣条就是豆皮制作而成的，那可是横扫全球的存在。
回头他再琢磨一下辣条制