第62章 借条
条。
刷刷刷几个字很快写完，连忙跟上已经回屋的叶云州，冲着他扬了扬借条。
“写好了，你看，借两百还两百五，三个月内还清。”
叶云州本来没准备接过借条，但是他实在担心苏晚又会瞎想，索性拿了借条。
捏着手里的大团结，苏晚乐滋滋地收拾好，昨天跟于洋说了，今天两人还要去店里碰一次头。
两人先把店里的卫生又打扫了一遍，毕竟这两天准备开张，苏晚安排于洋烧了两大锅开水，把买来的器具、碗盘都用开水煮了煮，算是高温消杀。
好在是苏晚跟周美华已经收拾过的店面，她跟于洋再次整理起来也很快。
不到中午，两人就收拾完了。
苏晚坐在木凳上，看着热气腾腾煮在锅里的碗盘器具，一想到再过两天就要开业，心里难免激动和兴奋。
于洋也很高兴地看着他们收拾完的店铺，心里升起一股热流，他下决心要好好干，争取把店里生意做起来。
“于大哥，快，还有两天开业，咱们还要定一定细节。”
于洋一听，连忙坐直，认真听苏晚说话。
苏晚抿了抿唇，仔细把昨天晚上盘算的想法跟于洋碰一碰。
“咱们上次说附近客人流动性大，菜色花样不考虑太多，上次定的是一荤两素，但是我昨天回去想了想，一荤两素有点少，咱们还是定两荤三素，这样菜色多一些，能够服务的客人也会多一些。”
于洋想了想也点点头。
“嗯，一荤两素是有点少，可能没打几份饭菜就没了，现炒虽然来得及，但是客人如果多的时候还是有些着急的。”
苏晚竖了个大拇指，她也是这个意思。
“不过我对每个季节的应季菜都不熟悉，你呢，有什么想法？”
于洋见苏晚每一次都很在乎他的建议，自然不敢马虎，仔细想了想才开始回答。
“我觉得素菜方面就可以做当季最便宜的蔬菜，有什么做什么，尽量挑便宜的素菜可以节约成本，两个荤菜可以做一个辣的一个不辣的，比如土豆烧肉或者烧萝卜，还有辣椒炒肉或者是回锅肉。”