第54章 试营业
了一份菜品。
过了一会，便有人端上来一个鸳鸯锅，伙计便在一旁介绍着。
伙计解释得很细致，态度也十分诚恳，顾客也听懂了。
顾客尝试着夹了一块被切得薄薄的羊肉在红锅里烫了一下，在伙计的提醒下将烫的刚刚好的羊肉夹进在伙计的建议下调的蘸料里。
顾客尝了尝，顿时眼里冒出精光，又连忙夹了些羊肉进去。
羊肉他不是没吃过，但按照一般的做法，羊肉总是有股膻味，但刚刚吃的那片羊肉却没有一点膻味，还十分鲜嫩。
伙计见状接着推荐：“这位客人，我们还有其他的菜品也很不错，您要不尝一尝这个黄喉？”
顾客也在伙计的推荐下烫了块黄喉，入口滑脆有韧劲，但不失鲜嫩，这独特的口感一下子就俘获了这位客人的心。
这次客人不等伙计推荐，那人便主动问了伙计：“你们这还有什么菜品，给我推荐推荐。”
伙计便又推荐了许多。
那名顾客不知不觉便吃了很多，他本来打算随便吃点的。
还在心里暗暗决定下次定要带着好友一起来尝一尝。
“伙计，算账。”那客人来到柜台结账。
刚刚服务的那个伙计和账房交流了一下。
账房便对着顾客说：“这位客人，您是本店的第一位客人，您的餐食费可以享受折半价的优惠，就是您只需要付原本的费用的一半。”
那顾客本也不是什么缺钱的人，但这个酒店里的伙计十分周到，还有这样的优惠，心里也十分开心。
“好的，下次我定介绍好友一起来吃。”
伙计对着顾客鞠了一躬，“您走好，欢迎下次光临。”
顾客便扶着自己的肚子走了，暗自决定定要经常来这家酒楼吃饭。
但是像现在这样不缺钱也有时间来吃的顾客也是少数，因此店内的客人一直不算多，只有零零星星几个客人。
但君鸾在听完伙计说顾客的反馈后，挺有信心的，现在是没有到饭点，客人们的反馈也都还不错，到饭点了估计也不会太差。
便让掌柜叮嘱伙计，一定不能有差错。
而酒楼里的伙计都是灾民训练的，他们都很珍惜这份来之不易的工作，只要做好了，有了钱便有钱过个好年了