第262章 在酒楼后厨开直播
点点头说：“好，那我尽量配合你。”
很快，冯正把直播的设备架设好，按照女儿的要求开启直播。
当网络上发现冯正直播了，立刻有不少人涌入直播间。
“哇，冯大厨终于直播了。”
“已经好多天没有直播了。”
“对啊，冯大厨都三天没直播。”
“三天啊，这三天看不到冯大厨直播，我吃饭都不香。”
“我都吃不下饭。”
随着越来越多人涌入直播间，很快冯正的直播吸引来很多人，并且被人迅速在网络上进行转发，吸引更多人涌入直播间。
冯正在直播镜头下，对直播间里的大家说：“大家好，有几天没有直播，主要是陪家里人到外地来玩，现在人在金陵，在我叔叔和姑姑家的酒楼后厨，今天开启直播算是给大家展示一下酒楼后厨的情景。”
这么说着，冯正先给直播间里大家环顾一圈，让大家看清楚后厨的情况。
随后，冯正把后厨里厨子们叫过来。
“好了，现在我开始给你们演示一遍整鸡剔骨，你们，尤其是负责刀工的厨子们，一定要认真看，认真学，以后这是你们的工作。”
说着，冯正在直播镜头和后厨里厨子众目睽睽之下，开始了整鸡剔骨。
依旧只是一把很普通的菜刀，没有再去借助任何的工具。
冯正首先是在鸡大腿向里划一刀，一刀直接割开鸡腿处的皮肉，一直划破到鸡腿的骨头关节处。
然后冯正把鸡腿向外掰开，把鸡腿从鸡的身上给翻过来。
“看过我以前视频的肯定都知道，要找到这个关节处的骨头，然后用刀的靠近刀把这里刀尖，抵住这里用手这样一撕，看看是不是整个的鸡腿都被撕下来？而且这样是不是非常干净？”
无论是后厨里的厨子们，还是直播间里看直播的人，这一刻都是惊讶不已。
因为看冯正的动作非常利落，而且鸡腿撕下来后，鸡骨架上几乎是不剩下多少的肉了，真是非常非常干净。
大家回过神来，无不惊叹冯正刀工了得。