第212章：中秋预热
还是有些区别的。
之前拿去去腥烘烤的咸蛋黄很快就处理好了，苏颜也只是把它放到了一边，放凉之后，这才带好了一次性手套，给许南风示范了一下。
“这个咸蛋黄要包在豆沙的外面，所以豆沙差不多每次都弄这么一个圆球大小的，等到包好了之后，再把这些放到咱们已经擀好的酥皮里面，这跟刚才包肉月饼还有广式月饼差不多，注意不要让它露出来就可以了。”
有了苏颜的示范之后，许南风一下子就明白了到底要怎么包。
一开始他包的确实有些磕磕绊绊的，因为他确实头一回经历这种，把豆沙包在咸蛋黄外面的东西。
但包了几个之后，他基本上已经掌握了技巧，很快几盘蛋黄酥就全部都包好了。
苏颜又从旁边拿了一个鸡蛋出来，把鸡蛋清过滤掉，只留下蛋黄，打散之后拿了把刷子在蛋黄酥上头刷了一下。
“蛋黄酥上面要刷一层这个蛋黄水，然后还要撒一些黑的芝麻，这样的话，到时候卖相会比较好一点。至于那个苏式月饼的话，就不需要这一个步骤了，广式月饼也要刷一下蛋黄水，不过之前我让你准备好的印章你去准备了吗？”
被苏颜这么一提醒，许南风就想起来之前苏颜让他去定制了几个木质的印章。
他赶紧把早就已经消毒过的几个印章拿了出来。
“你让我去定制的印章都在这里，我已经消毒过了，全部都擦干了。”
苏颜这才点了点头，拿了一瓶食用色素出来，取出几滴兑好，这才用印章，在苏式月饼上面印上一个个印记。
一开始苏颜其实没想过要在苏式月饼上面也盖一个印章的，但是她想了想，如果不盖上他们特有的印记，总感觉少了点什么。
好在这个时代定做的印章样子还不错，几个字也刻的挺好，真的点上之后，看上去也高大上了不少。
两人分工合作，终于把苏式月饼也全部处理好了，这才打开了那个巨大的烤箱，把一盘盘的月饼都放了进去烘烤。
等到都忙完之后，两个