第 142 章 偶遇高人
,值得赞扬!”
随后,又拿出好茶,像对待朋友一样地闲谈聊天起来。
店主年轻时,也是一位美食家,天下美食尽收“口底”,上下几千年,纵横海内外,中西合
璧,烩于一炉。后主政南粤,才华横溢,挥斥方遒,深得民心,颇有功高盖主之虞;又因性情方
正,匮乏周圆,几次三番忤逆权贵之圣愿;更身有耿骨,为南粤百姓之福祉,鄙视面包与子弹,
登高一呼,尽掀台下交易之黑幕,使举国舆论哗然,坏权贵卖国谋己利之好事;终遭革职查办贬
为庶民,直言永不录用!
因此,心灰意冷,蜗居乡僻,以数十年美食之阅历,依自己口味之好恶,在清远白切鸡的基
础上,摆弄出来个人的口感与味道。
为官廉洁,两袖清风,所以,弄了一家小店,谓之“方寸小吃店”,聊以安身立命。
闲聊一番过后,小六子问道:“先生如何称呼?以免晚辈有冒犯之时。”
店主呵呵一笑,说:“乡野之人,何须名号?就依着小店名头,称我‘方寸店主’吧。”
“‘方寸店主’,哈哈哈......我和你一样,也没有姓名,二十多年来,大家都叫我‘小
六子’,您也这么叫吧。”小六子也嘿嘿笑着说道。
店主一听也禁不住哈哈大笑起来,天开云散,一直不拘言笑的脸上,终于有了阳光灿烂的感
觉。他朗朗地说:“我俩没有姓名之人,同是‘天涯沦落人’呀!”
“‘方寸店主’,我还是叫不习惯,我还是叫您先生吧?我也给您做一道‘白切鸡’,请您
点评!”小六子的心思就在餐饮上面。
店主收起笑容,一本正经地说:“我可没干过餐饮,根本不是‘大师傅’,岂可指点你?”
“您一定是顶级大师,我就这么认定了!”小六子打心眼里觉得眼前的店主,就是世上隐居
的厨艺高人。
捉来一只二斤来重的清远