第65章 烤冷面和桂林米粉
下手腕。”
穆云飞闭上眼,细细感受了一番,口中痴痴道。
完成了一份,还有一道美食。
桂林米粉!
在原世界,这是桂林市的一道传统美食,该菜品以早籼米和卤水为原料,以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客......
现在这个世界的桂林市,自然是没有了这个美食,也不免是一大遗憾。
而现在.......穆云飞就来复原这道传统小吃!
这米粉自然是关键当中的关键!
好在这个世界也是有米粉的。
不过,这个世界的人们还是没有这个“桂林米粉”的方法。
而米粉的特点就是爽滑润口,少了这个就不是纯粹的桂林米粉了。
首先,第一步,先把烫热的米粉滤干。
再配以锅烧(炸酥的五花肉),加香浓的卤水、花生油、酥黄豆,各类酸菜和葱花等。
搅拌入味!!
随后,一碗热气腾腾、佐料丰富的桂林米粉便做完了!
桂林山水甲天下,连同它的米粉也是不简单,闻起来香喷喷的,让人食欲大开.......
“搞定。”
穆云飞擦了擦额头上的细汗,说道。
不得不说,他每完成一道美食,那股内心的成就感还真是油然而生的!
很爽!
而且当他在看到顾客吃得满意开心的时候,他同时也感到了非常的高兴。
或许.......每个餐饮老板都有这样的体会吧?
仿佛得到了一种肯定一样!
随后,穆云飞将这两份美食小吃给拿了出去,递给了那个吴老板。
吴老板简直谢天谢地了。
再不来,他就要求神拜佛了!
“终于到我了。”
他连忙打量了一番。
那烤冷面,看着金灿灿的,微微有焦感,仅仅是这一眼,已经让他“一眼万年”了。
还有那个桂林米粉,其中的卤水十分香浓,还有那个佐料也是极其的丰富。
看着着实是不错!
果然,最后的.......才是最好的!
吴老板表