冯正

　　家仔细看一看。

　　“这条鲤鱼，我的徒弟已经给清理的很干净，大家看到了吧？不但是鱼鳞被去的很干净，而且表面黑色也都给清理掉，这样做起来会非常的好。”

　　介绍完毕，冯正正式开始给鲤鱼身上切花刀。

　　“糖醋鲤鱼的花刀啊，其实也不复杂，大家做的时候呢，大概丈量一下这个鲤鱼的大小长度，然后每一次下刀的刀口之间，大约是间隔三根手指的宽度，这样就差不多了。”

　　说着冯正从鱼头部分开始，从鱼鳃下面数三根手指的距离，下第一刀。

　　“先是这样直刀下去，一定要切到底，切到鱼骨的地方，大家听一听，能听到吧？这就是切到鱼骨了，刀有阻力了，这样就可以了，然后再这样横推一刀，贴着鱼的脊骨横推，注意这里不要给切断了。”

　　冯正很细致的教给大家，并且为了让大家看清楚，也是让顾磊在旁边用镜头拍给大家看。

　　弹幕看到这一步，已经有不少人开始发“刀工劝退”。

　　当然也有一些人发弹幕表示，这一步的刀工实际上不难，只要是经常在家里做菜的人，哪怕是不熟练，切得慢一点也应该能办到。

　　当然也有人表示看着就麻烦，所以还是准备到餐馆里去吃。

　　还有弹幕直接发“妈，帮忙給鱼改个花刀”。

　　因为不用帮爸爸拍摄，苏伊暖就在一旁看弹幕，看到各种弹幕小姑娘也是笑不停。

　　“哈哈哈，爸爸，这些人都好有趣，他们还会直接发弹幕让妈妈给改花刀呢，那暖暖妈妈也不会呀。”

　　直播间里听到苏伊暖的话，很快就有弹幕发出来。

　　“妈妈：不会，滚……”

　　看到弹幕的苏伊暖笑得更开心了。

　　冯正真的是教的非常细致，当然这不光是要教会直播间的人，同时冯正也是在认真教会在身边拍摄的徒弟顾磊。

　　把整条鲤鱼两面都打好花刀，冯正提着鱼尾把鱼给提溜起来。

　　顿时，整条鱼的花刀都张开，看上去整条鱼就像是镂空了一样。

　　“哇，爸爸，这个好漂