第4章 蒸馏酒
，效果应该也不会太差。”画完草图，张凌直接坐在一旁耐心等候。
不多时，刘怀远和大牛就回来了，在他们身后还跟自一瘸一拐的刘杰。看他那模样和幽怨的眼神，肯定没少挨揍。
强忍着笑意，指着地上的草图对刘怀远说道：“舅，这就是那老神仙教我的法子，但是很多东西我们这没有，就只能将就着用其他东西代替了。”
“什么东西没有？你说说看，舅舅看能不能寻来？”
“额，密封的铁桶和空心的铁管......”
“......”
“暂时用陶罐陶壶代替，效果应该差不多。”张凌见他尴尬不语，立马改口不提。
“嗯，先试试吧，铁器太贵了不说，我们小老百姓也不可能弄得到你说的那种东西。”刘怀远有些语塞，毕竟大易朝对铁器管控是很严格的。
几人按照草图，将陶罐陶壶拼接好，契合的地方抹上浓稠的浆糊，用碎布条沾牢，布条外面用泥巴封死，确保不会漏气。
一根拇指粗细青竹从中打通，将其固定在壶口位置，使用布条浆糊密封。而后在朝天的壶底凿开一个鸡蛋大小的孔洞，将酒倒入一半后，将孔洞封死。
“好了，烧火，煮酒！”几人花费一个多时辰，才将这简易的冷凝装置做好，张凌大手一挥，示意正式开工。
几人将做好的陶罐固定在灶台上，灶火微微升起，张凌等待竹管处开始冒汽，迅速将一大块碎布浸湿，敷盖在竹管上，而后拿来一个空酒坛，放置在竹管口。
“滴答......滴答......”随着陶罐内部不断升温，大量蒸汽顺着竹管冒出，在经过敷有湿布竹管处时，遇冷凝结，化作晶莹的酒水，滴落到酒坛中。
酒香四溢，瞬间充斥整个小屋。
“这，这就是仙酒？好，好哇。光闻着就让人馋的流口水，晶莹剔透，实在是太香了。”刘怀远看着那一滴滴汇聚在酒坛中的酒水，忍不住称赞道。
张凌将有些发热的碎布取下丢入水盆里，立即重新换上一块后，走到酒坛便看了看。
坛中的酒虽然比之前清澈不少，但完全达不到透明的程度。
“舅，这酒只能算半成品，但是口感肯定比之前好上几倍，如此反复蒸煮两三次，应该就差不多了，这些酒还不够香，也不够烈。”
“凌子，我能尝一口不，闻着怪香的，呵呵。”刘怀远馋虫都给勾出来了，指着酒坛中的蒸馏酒说道。
“嗯，您浅尝即可，这酒还是半成品，等成品出来您再好好畅饮一番。”张凌见他那口水横流的模样，有些忍俊不禁道。
刘忠平闻言，立即拿起打酒的木勺，舀了的大半碗酒，“咕咚咕咚”两口就咽了下去，感受着那股清香的液体流入喉咙的辛辣感，顿时觉得脑袋